Менеджер ресторана
от 100 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, сменный график
Обязанности:
- организация и контроль работы всех подразделений ресторана;
- координация работы команды официантов‚ барменов‚ технических работников
- подбор, обучение, адаптация и мотивация сотрудников;
- планирование бюджета; выполнение плана продаж, анализ показателей работы ресторана;
- разработка и внедрение маркетинговых мероприятий;
- работа с поставщиками (закупки для бара);
- работа с кассой, документами;
- работа с гостями ресторана, увеличение среднего чека заведения;
- прием и проведение банкетов.
Требования:
- честность‚ добросовестность‚ ответственность
- требовательность в работе
- ПК - опытный пользователь (MS Office, iiko);
- умение обучать и мотивировать сотрудников;
- знание стандартов индустрии гостеприимства;
- лидерские качества, грамотная речь, ответственность, стрессоустойчивость, энергичность, инициативность;
- аналитическое мышление, навыки планирования, постановки задач, контроля и оценки результатов;
- организаторские способности, умение работать в режиме многозадачности!
График 5/2, бесплатные обеды, з/п от 100 000р +%
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Организация мероприятий
- Мотивация персонала
- Стандарты гостеприимства
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Долгопрудный, Набережная улица, 26
Вакансия опубликована 15 июня 2024 в Москве
